De definitie! Een overjas is een soort lange jas die bedoeld is om als buitenste kledingstuk gedragen te worden en die meestal tot onder de knie reikt. Paltò presenteert zich op de markt als de jassenfabriek. Paltò heeft als inspiratiebron de iconische jassen uit de jaren 50 films met acteurs als Marlon Brando, James Dean.

Het doel en de ziel van het project is het herstel van de vaak vergeten waarden van de Italiaanse kleding, waarvan de belangrijkste symbolen traditie, elegantie en exclusiviteit zijn. Meer specifiek, Paltò ziet de elementen van de meest ware Italiaanse geest: stijl, maatwerk, verfijnde materialen en handgemaakte details, volgens de behoeften van de moderne samenleving.